Можно ли отравиться уличной едой отдыхая заграницей, у себя в городе или просто когда хочется есть? Конечно можно! В этой статье расскажу о самых важных проблемах, которые помогут снизить риск отравления на отдыхе. Побывав во многих местах нашей планеты и испробовав всё от испанского Хамона до экзотической еды в Таиланде в виде жуков и тараканов, я подчеркнул для себя несколько вещей, которые действительно помогут избежать проблем с отравлением на улице.
При покупке все того же хот дога или блинчиков с повидлом, ну тут уж на ваше усмотрение, я привел лишь примеры, мы с вами рискуем каждый раз получить отравление, которое испортит отпуск однозначно. Взять ту же Индонезию с ее уличной кухней, было просто страшно покупать еду в варунгах и питаться в таких местах, которые не вызывают доверия уже при внешнем их виде, но 90 процентов населения индонезийцев употребляют пищу именно здесь и не боятся отравления.
Не поверите, но уличные кафе по некоторым факторам ничем не отличаются всё от тех же ресторанов, где готовят вкусные блюда из тех же ингредиентов, единственное различие — это цена, а вот можно ли отравиться такой едой, не важно, где вы ее купили, риск всегда одинаковый. Для того чтобы этого не случилось, расскажу чего следует избегать и как не допустить отравления уличной едой.
Личная гигиена как средство от отравления
Вы никогда не задумывались, что большой процент отравления происходит именно по вашей вине? Да, посмотрите на ваши руки, которые перед тем как купить уличную еду берут деньги (только подумайте, какой путь совершила купюра, чтобы попасть в ваши руки), держатся за перила в транспорте. На отдыхе, лежа на пляже, мы всегда беремся за пляжный песок, который также является источником отравления и переноса инфекции.
Какой выход? Вы наверное уже догадались, просить салфетки или мыть руки перед каждым употреблением пищи! На крайний случай берите с собой всегда влажные салфетки, которые не убивают большинство бактерий, но помогают повысить шанс от отравления на порядок.
Кто продает вам еду в уличном кафе?
Всегда смотрите кто продает вам еду в уличном кафе, какой внешний вид продавца, вызывает ли он у вас доверие. Будь вы в странах Азии, этот пункт уже бы отбил у вас аппетит. Итак, первым делом, продавец должен прилично выглядеть и хорошо быть одетым. Если есть длинные волосы, то они должны быть обязательно спрятаны или собраны.
Уже первым взглядом можно увидеть, соблюдает ли продавец нормы гигиены, работает ли в перчатках или этими же руками берет бутерброд и отдает вам сдачу, какое у него общее состояние, чихает ли он, слезятся ли у него глаза. Все это должно вас насторожить и отбить желание пользоваться услугами данного уличного заведения.
Как готовится еда и где она хранится
Как готовится еда и где она хранится – это две немало важные вещи в ответ на вопрос можно ли отравиться уличной едой. Если видно где готовится еда, то уже можно сделать вывод о ее качестве, посмотрите на чистоту прилавка, чистоту оборудования на котором готовится все та же котлета, где режут мясо.
Все прекрасно знают, что доска для разделки мяса должна быть у каждого вида разная, если все виды мяса разделываются на одной и той же доске, то мой вам совет – бегите оттуда, а если заведение с очень хорошей репутацией, то можно и попросить книгу жалоб! Смотрим также и на холодильник, все быстро портящиеся ингредиенты должны лежать в холодильнике.
Какое уличное кафе выбрать?
Побывав во многих странах мира и особенно в Азии, я сделал для себя вывод, где больше всего любит питаться местное население страны, туда можно смело идти покупать еду, данным правилом я всегда пользуюсь, не важно где нахожусь, это правило работает безотказно.
Можно ли отравиться уличной едой? Конечно можно, но данные советы помогут вам сделать правильный выбор заведения и снизить риск. Всегда, когда вы собираетесь на отдых, ваш список вещей в отпуск должен быть пополнен средствами от отравления, плюс обычные правила гигиены, которыми не стоит пренебрегать, вот и все что нужно знать обычному туристу.
Как сэкономить на поездке? Рабочие лайфхаки!
Данные советы помогут спланировать самостоятельный отдых на курортах дешевле и приумножить свои финансы:
- Выгодно застраховать свое здоровье и жизнь в путешествии поможет сервис TRIPINSURANCE, поисковик показывает результаты от всех крупных страховых компаний. Вам остается выбрать лишь самый выгодный вариант, но на здоровье советуем не экономить!
- Авиабилеты? Опытным путем советуем пользоваться AVIASALES, он и по сей день является поисковиком №1 среди самостоятельных путешественников.
